미국의 가수이자 영화배우, 모델로 활동 중이다. 그녀는 2004년 <American Idol> 세 번째 시즌에 출전하 파이널 리스트에 들은 실력파이다. 2006년 <Dreamgirls>로 영화계에 데뷔하였고, 아카데미 어워드, 골든글로브, BAFTA 어워드, NAACP 어워드, 스크린 액터 길드 어워드 등에서 여우 조연상을 수상하였다. TV시리즈 <Sex and the City, 2008>에서 루이즈 역을 맡았고, <The Secret Life of Bee, 2008>, <Fragments, 2009> 등에 출연하였다.

그녀는 그래미어워드에서 데뷔 앨범인 <Jennifer Hudson>으로 상을 수상하였고, 2008년 발매되어 70만장이 팔렸다.

2006년 뉴욕 비평가 협회상 여우조연상, 2007년 골든글로브 시상식 여우조연상, 2007년 영국 아카데미 시상식 여우조연상, 2007년 미국 아카데미 시상식 여우조연상, 2009년 그래미 어워드 최우수 R&B 앨범상, 2009년 전미유색인지위향상협회 이미지대상 신인 아티스트상 등을 수상하였다.

2008년 10월 허드슨의 어머니 다넬과 오빠 제이슨, 조카 줄리안이 차량 안에서 각각 총상을 입고 숨진 채 발견되면서 충격을 주었다. 가장 유력한 용의자로 형부 윌리엄 발포어가 체포되었다. 후에 허드슨은 잠적을 하였으나 3개월 만에 슈퍼볼, 그래미어워드, 아메리칸 아이돌 등의 무대에서 재기에 성공하였다. 지난 8월에는 남편 데이비드 오퉁가와의 사이에서 아들 다니엘 오퉁가 주니어를 낳았다.