“부산의 대학로를 꿈꾸다!!” [초콜릿 팩토리]는 ㈜가을엔터테인먼트와 ㈜아츠플레이가 손을 잡고 대학로같은 문화의 정착을 위해 설립한 것이다. [초콜릿 팩토리]라는 이름에는 이곳을 연극, 공연이 일반인들이 생각하는 것처럼 어렵고 지루하다는 이질감을 없애고 극장을 초콜릿처럼 달콤하고 매력적인 것들이 만들어져 나오는 친밀한 공간으로 만들고자하는 바람이 담겨있다. [초콜릿 팩토리]에서는 기획에서부터 극장의 운영, 공연의 제작 등 모든 인력을 부산에서 채용 운영하며 장기적으로 부산극단과의 공동제작 레파토리를 개발하여 좋은 작품들은 대학로에 진출할 수 있도록 교두보를 마련하고 대학로의 공연을 장기적으로 부산무대에 올리며 관객들에게 보다 많은 선택의 기회를 제공하고자 한다.
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